Le Domaine Romanesca a été repris par mes amis du Beaujolais, les jumeaux Antoine + Olivier Chastel après leurs parents. Ils sont accompagnés de Lucrèce Bruyant qui après une carrière dans les coulisses de l'Opéra de Lyon, s'est installée avec Olivier dans le Beaujolais.
Avec Antoine et Olivier, nous avons fait les 400 coups dans les monts du Beaujolais, à la frontière entre Fleurie et le Moulin-à-Vent. Quel plaisir de les retrouver dans leur cave, la pipette à la main !
C'est l'aventure de leurs parent qui continue avec à la clef la certification bio cette fin d'année. Vous pouvez acheter leurs Juliénas et Moulin-à-Vent sans sourciller, des vins de caractère pour les grandes soifs !