News

  • 15 juin : Oeuf d'autruche au château !

    par Anne-Victoire Monrozier
    On vous reçoit au domaine ! Le 15 juin c'est grande tablée, dégustation et déjeuner sous le signe de l'autruche dans le cadre de Bienvenue en Beau...

  • Le Fleurie de Vicky 2019 avec Demo Dema #Upcycling

    par Anne-Victoire Monrozier
    Une nouvelle étiquette pour le Fleurie de Vicky.  Ceux qui me connaissent ont déjà vu ces étiquettes. C'est celle du vin de Vicky, le premier Fl...

  • Un moulin-à-vent de 10 ans !

    par Anne-Victoire Monrozier
    Le Moulin-à-Vent, c'est le chouchou de mon père. Sur les 9 hectares du domaine, il en représente seulement 1. Ce qui est rare est cher à nos cœurs...

  • Vendanges 2023, l'insolite

    par Anne-Victoire Monrozier
    Alors que les enfants rentraient à l'école, au château des Moriers, on était courbés dans les rangs. C'était le 8 septembre, une période plutôt cla...

  • La Brirette défraye la chronique !

    par Anne-Victoire Monrozier
    Ca bouge à Fleurie, en mars 2023, les vignerons ont décidé des lieux-dits proposés en premiers crus à l'INAO. L'occasion d'une jolie chronique sur On va déguster (France Inter) avec le journaliste vin Antoine Gerbelle qui a sélectionné le Fleurie La Brirette, Les Moriers 2016.

  • Un blanc de noir ?

    par Anne-Victoire Monrozier
    Blanc of Black by Château Cap Léon Veyrin Au coeur du Médoc, l'excellent Cru Bourgeois sort un produit hors du commun !  Dans une mystérieuse boute...

  • Accord et recette : Fleurie et Vraie Carbo, on dit oui !

    par Anne-Victoire Monrozier
    Quand il fait humide, on aime un bon plat bien récomfortant, souvent riche et plein de saveurs. Voilà un mariage franco-italien qui va bien ! La fr...

  • 2022 ! Un millésime beau et mystérieux.

    par Anne-Victoire Monrozier
    Les vendanges ont commencé fin août, à la fin d'un été chaud. Les nuits commençaient justement à se rafraîchir et nous n'avons pas eu de pluie. C'e...

  • La canette de Fleurie sur France 3

    par Anne-Victoire Monrozier
    Ce sont les vendanges, la canette de Fleurie 2020 sort de sa boîte France 3. L'occasion de raconter l'histoire de cette canette. Extrait 

  • Rentrée sonne portugais !

    par Anne-Victoire Monrozier
    C'est la rentrée et le soleil brille dans mes yeux à la vue des cartables dodus, des doudous asphyxiés dans les sacs à dos, de tous ces enfants qu...

  • Nouvelles en direct du château

    par Anne-Victoire Monrozier

    Faites le tour du château des Moriers avec moi ! 

    Une vidéo faites maison, en direct de chez nous. 

    Publié dans chateau des moriers, vins de vicky

  • La canette de Fleurie est enfin sortie !

    par Anne-Victoire Monrozier

    Après quelques mois de préparation, la canette est enfin disponible pour tous !

    J’ai sélectionné pour vous un millésime récent pour un plaisir immédiat. Ouvert en 1 seconde, je l’aime plutôt versé dans un verre pour éviter le contact des lèvres avec le métal mais aussi parce qu’il permet au vin de reprendre sa respiration.